Mittagessen unter der Woche ist kaum noch ein Problem, seit ich wieder in Dresden arbeite. Im Statdteilzentum Plauen gibt es wirklich viel Auswahl, wohin ich gehen kann: Pizzeria, Döner, Suppenladen, Vietnamese, Japaner und nicht zuletzt der Bäcker. Ein Stück weiter weg findet sich noch die Kantine vom Arbeitsamt, das Feldschlösschen-Stammhaus oder auch Falafel-Robert; Schwingt man sich halt kurz aufs Fahrrad. Eine andere Option sind die Supermärkte: Lidl und etwas weiter weg, der Aldi.

Für Vegetarier sind die Convenience-Theken der Supermärkte auch heute noch nicht brauchbar, 5 Jahre, kein Fortschritt. Da hilft auch Lidls Gepose mit „Jetzt nehmen wir aber mehr ins Sortiment“ auch nicht, es stimmt schlicht nicht: Wraps, Sandwiches, Salate: Alles was verzehrfertig ist hat Fleisch drin, oder Fisch, völlig blöde. Aktuell wird der Lidl hier abgerissen, aber Sarkasmus liegt mir fern. Er wird ja ganz viel schöner aufgebaut.

Derzeit nehme ich deshalb in Anfällen von Selbstversorgung den weiteren Weg zum Aldi auf mich. Auch dort ist die Convenience-Theke unbrauchbar – vielleicht ist das auch gut so, entsteht eh nur viel Plastemüll. Aber immerhin gibt es alles für ein DIY-Sandwich oder einen Wrap. Was nämlich herausragend gut ist, sind einige der Fleisch-Ersatz-Produkte. Die „Wonderchunks Döner-Style“ von MyVay sind lecker: Kurz durch die Pfanne ziehen und dann in ein Chiabatta legen oder in einen Wrap rollen, mit Eisbergsalat und Gurke. Dazu noch irgendein Dressing, gerne auch eine Grill-Sauce: Mittagessen fertig! In der Kategorie ist es bisher das Beste, was ich gefunden habe. Da ist kein komischer Geruch beim Anbraten und ordentlicher Biss statt Gummi-Kaugefühl, auch die Würze stimmt.

Selbst beim großen Tochterkind kommt das Zeug gut an. Sie hat jetzt endlich ihren Dürüm-Ersatz gefunden: Beim Meliz gab’s immer Dürüm mit nur Fleisch und Kräutersauce. Das geht ja nun aus ethischer Sicht für sie nicht mehr, und wegen Gluten auch praktisch nicht. Aber der MyVay-Ersatz ist endlich mal nicht auf Weizenprotein-Basis, sondern aus Soja, also glutenfrei. Insgesamt sind erfreulich wenige Zutaten drin: Wasser, Sojaproteinkonzentrat, Rapsöl und Aroma. Das mit Salat, Gurke, Möhre und Dressing im Wrap wird akzeptiert. So krieg ich sogar Gemüse ins Kind!Man muss ja auch mal über positive Sachen schreiben.

(swg)